章鱼炖牛肉,真的第一次吃,吃完之后,听说还是韩版的,分享给大家,喜欢的可以做来尝尝味。
准备鳗鱼,海带,清洗干净,放入锅中,大火煮开,海带煮熟后,捞出,鳗鱼煮7分钟左右,使其汤汁浓厚,捞出
章鱼一条,清洗一下,放入碗中,加入盐,面粉,手抓均匀,
清水洗净,去头,清理干净,装碗,加入辣椒粉,酱油,白砂糖,蒜末,雨露,烧酒,胡椒粉,手抓均匀,腌制备用
洋葱切片,香菇切片,金针菇撕开,豆腐切片,白菜切块,葱切段,辣椒切圈,准备砂锅
将切好的材料依次摆好,放在砂锅中,以及切好的牛眼肉,也摆在砂锅中,腌制好的章鱼也放进砂锅中,最后放入茼蒿,辣椒点缀
加水,以及鳗鱼海带汤也加一些,煮开锅之后,
将整条的章鱼剪子剪成段,继续煮,开锅
乘碗享用吧,韩版的章鱼炖牛肉汤,尝尝韩国人的口味。


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