1、油旋是一种旋涡状葱油小饼，刚出炉的油旋色泽金黄，内软外酥，葱香扑鼻油旋最早出现在济南是清朝时期相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟今齐河县去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟来济南。

2、7面饼表面抹层油，放入预热好的电饼铛，煎至两面金黄，用平底锅也可以8放入200度预热好的烤箱再烤5分钟油旋就做好了，一定要趁热吃。

3、油旋是中餐油旋是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆内瓤柔嫩葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋油旋有圆形和椭圆形两种济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言更有。

4、教您油旋怎么做，如何做油旋 1面粉加水和成软面团净猪板油葱末混合成猪油泥 2面团分成10个面胚，擀成条，上抹一层花生油盐葱油泥，随即将面向左折起，再抹一层油，再从头卷起，约数十圈，然后捏。

5、是中餐，油旋是老济南的传统小吃，细长的薄面皮裹上葱油馅，卷成螺旋形，压扁后先用平锅煎制定型，然后经过烘烤使其外皮酥脆，内瓤松软香糯其它地方也有名叫油旋的面点，制作方式有些差异，唯独济南的油旋制作最为精美考究。

6、多达五六十层的油旋就做好了这样做出来的油旋儿不仅样子美观，味道更是妙不可言不仅如此，在“ 山东省第二批非物质文化遗产名录”中，济南的传统小吃“油旋”榜上有名这更让济南的油旋儿远近闻名。

7、佳县油旋一种面食，属于烧饼的一种之所以叫油旋，因为饼是旋状的，烤熟后，饼子外面的皮香脆，口感特别好油旋是用精粉温水和面加少许盐碱水，先和硬后蘸水掳软，醒两小时，分剂置油案上摊为长片，抹上化。

8、油旋的做法 1面粉中分次加水，搅拌成雪花状，再用手和成均匀的面团，盖保鲜膜饧30分钟 2章丘大葱切末，加少许盐与猪油混合成猪油泥 3饧好的面团搓条分成每个重约40克左右的剂子，揉匀滚圆，取一个剂子用手按扁，擀。

9、油旋的口味也非常多样化，有甜味和咸味两种，可根据个人口感来进行选择而在选择油旋摊的时候，我们也要格外注意，选择新鲜的材料和干净的店铺，这样才能保证油旋的质量和口感总的来说，油旋还是非常值得尝试和享用的美食，它。

10、油旋食材准备 原料面粉调料猪大油，精盐，葱米，花生油制作步骤 1用上等白面加水和软，稍饧后，揪下一个剂子，揉匀后，擀成薄皮，将葱油泥用猪板油加大葱剁的泥抹在面片上，边卷边抻，至面皮极薄，卷。

11、油旋是济南的传统小吃，外皮酥脆，内部柔嫩，葱香扑鼻，因为外形像螺旋而得名油旋油旋的做法步骤1面粉中加入温水2用筷子搅拌成雪花状3再用手和成均匀的面团，此时的面团有点粗糙，加盖饧30分钟4饧好的面团会变得。

12、相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟今齐河县去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味，一直传承至今清代顾仲编著的养小录中这样记载油旋的制作“和面。

13、油旋是济南的小吃，是一种漩涡状葱油小饼，因形似螺旋，表面呈金黄色而得名油旋外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻。

14、油旋的做法 主料 面粉 300克辅料 水 150ml厨具 无 分类 原味 烤 数小时 普通难度 准备好200克面粉和150ml的温水面粉加水，2克盐，搅成絮状揉成光滑的面团，醒一个小时左右，时间长些也没关系剩下的100克。

15、油胡璇的来历相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟今齐河县去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味，一直传承至今油胡旋是兰州人喜爱的一种葱。